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현재

안산공과대학 호텔 조리학과 교수로 재직
복어종목 시험 감독관

김 홍 열

경력사항

1998~현재

안산공과대학 호텔 조리학과 교수로 재직

한국산업인력관리공단 일식, 복어종목 시험 감독관

1993

㈜유신개발 광수사 일식 대표이사

1990

일본 동경 다까나와 프린스 호텔 2년간 근무

1987

서울 프라자 호텔 조리장 퇴사

1979

MBC, KBS, SBS 요리 프로그램 8년간 전속 출연

프라자 호텔 입사