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 현재 서울보건대학 교수
사단법인 한국전통음식연구소 이사
한국보건의료인 국가시험원 영양사분과 시험 위원
사단법인 한국식품영양과학회 평이사
사단법인 대한영양사회 선거직 이사
한국조리과학회 평이사
사단법인 한국식품과학회 평의원
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서 정 숙
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학력사항
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1985.3~1990.2
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서울여자대학교 대학원 이과대학 식품미생물공학과 박사과정
수료
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1975.3~1977.2
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성신여자대학교 대학원 가정학과 식품영양학 석사과정 수료
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1973.3~1975.2
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명지대학교 식품영양학과 졸업
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1968.3~1970.2
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서울보건대학 영양과 졸업
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경력사항
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1985.3~1980.2
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한림대학교 체육학과 영양학 강사
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1988.3~1988.8
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서울여자대학교 식품미생물공학과 강사
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1984.9~1985.2
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서울여자대학교 식품미생물공학과 강사
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1977.3~1978.2
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충주산업대학교 식품공학과 전임강사
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1976.3~1977.2
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상기교 식품공학과 강사
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1971.4~1975.5
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서울보건대학 조교
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